Pane raffermo , perchè buttarlo ?

12 Marzo 2012 , Scritto da CARANAS Con tag #ATTUALITA'

0 Pane che avanza

Buttare il cibo, e il pane in particolare, è sempre stato considerato un peccato, uno spreco inaccettabile. Proprio il pane, però, è fra i prodotti che non è facile riutilizzare, nell'alimentazione di oggi: ma si può fare anche senza dedicarsi a laboriose ricette, basta avere un po’ di fantasia ! Polpette, bruschette, galline ...

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“ Non c’è verso ” è una silloge di poesie intensa, sincera, pura, in cui non c’è spazio per momenti che vogliono essere celati o tenuti per sé. Nel libro si avvertono frequentemente momenti di buio, ma quasi sempre seguiti da una piccola luce in fondo al tunnel. Una poesia non va spiegata diceva Pablo Neruda: "Quando la spieghi la poesia diventa banale, meglio di ogni spiegazione è l'esperienza diretta delle emozioni che può svelare la poesia ad un animo predisposto a comprenderla." , ai lettori resta l’interpretazione. ( Nicoletta Mandaradoni )

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