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A rosa marina (cucina Caranas fuscaldese)
A rosa marina calabrese. Un vero viagra
Non è proprio la ricetta del mio amico scout fuscaldese Raffaele Santoro (che ringrazio per i suoi preziosi suggerimenti) , ma rende l'idea per preparare questa delizia da noi chiamata "rosamarina fatta 'ccu i cudinuli e pepe vuscjchente ",
Se poi vorrete assaggiare l'altra succulenta suggerita da Raffaele , o aspettate , o contattatelo su facebook. La sua è un po' diversa. Buon aperitivo !
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“ Non c’è verso ” è una silloge di poesie intensa, sincera, pura, in cui non c’è spazio per momenti che vogliono essere celati o tenuti per sé. Nel libro si avvertono frequentemente momenti di buio, ma quasi sempre seguiti da una piccola luce in fondo al tunnel. Una poesia non va spiegata diceva Pablo Neruda: "Quando la spieghi la poesia diventa banale, meglio di ogni spiegazione è l'esperienza diretta delle emozioni che può svelare la poesia ad un animo predisposto a comprenderla." , ai lettori resta l’interpretazione. ( Nicoletta Mandaradoni )
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