Blog di Caranas

PAULANER la birra di San Francesco di Paola (ne codificò la ricetta)

21 Aprile 2024 , Scritto da CARANAS Con tag #Paulaner birra di San Francesco di Paola

PAULANER la birra di San Francesco di Paola

Non tutti sanno che la birra non è cosa del Nord. Se in Europa si beve birra è grazie alla ricetta di San Francesco di Paola e dei suoi monaci.

Il cristianesimo conquistò il mondo anche col vino, e naturalmente con la birra che non è affatto un prodotto originario del Nord. La storia è del tutto diversa da quella che si può immaginare. La ricetta sbarca in Europa attraverso la Calabria grazie ai monaci copti d’Egitto, risale la Penisola dall’abbazia di San Francesco di Paola (CS) che ne aveva codificato la ricetta (a. 1470 ±), segue la dorsale appenninica, inonda la Padania lasciando tracce di schiuma sui baffoni dei Longobardi, per poi valicare le Alpi a dissetare le masse carolinge a est ed ovest del Reno diventando infine Oktoberfest tra i tedeschi che diedero il permesso ad alcuni monaci paolani di produrla nel Convento dove si erano trasferiti ( 1627).

Mostra altro

Che aria tira ?

21 Aprile 2024 , Scritto da CARANAS

C'è una pessima ventata d'aria fascista in questi giorni. Oggi più che mai soprattutto dopo la censura al monologo di Scurati in RAI.

Un bel passaggio in direzione anni 20 e marcia su Roma. Chi dovrebbe combattere questa ondata se ne sta invece lì a guardare affascinato. Non illudiamoci, la coalizione di governo tiene e soprattutto il partito FdI appare quasi stabile al 27%.

E siamo in area elettorale, eppur si muove diceva qualcuno intorno al 1640, qui però non si muove un caiser e gli operatori TV sono più attenti ai nuovi vestiti che sfoggia la premier ogni giorno e i giornalisti stanno li a guardare.

La sinistra è morta nel 1980 dice Bertinotti. Restano i giovanissimi, gli unici disposti a beccarsi manganellate in testa per difendere la democrazia. Ma son pochi, non è sufficiente. Avete notato che da un po’ neanche la CISL lavora più d’intesa con la CGIL e UIL ? Speriamo bene.

Mostra altro

Buon compleanno FORANASTASIS BLOG

21 Marzo 2024 , Scritto da CARANAS

Il mio blog FORANASTASIS compie oggi 15 anni e anche se ultimamente è stato da me trascurato ( colpa dei social !), se è arrivato a questo traguardo è anche merito di tutti quelli che lo hanno seguito, ne hanno condiviso i post, hanno pubblicato i loro commenti e hanno contribuito alla sua crescita con idee, riflessioni, opinioni e stati d’animo.

Certo non sono più le 2500 visualizzazioni al giorno di una volta, però il blog è diventato un ottimo contenitore di tanti articoli, post, video e soprattutto foto , immagini e disegni con centinaia di interazioni utili.

A te che ci torni di tanto in tanto, spinto dalla curiosità o dalla voglia di lasciare un tuo segno. Grazie!

BUON COMPLEANNO BLOG!

Mostra altro

19 giugno 2010 Fuscariglio - Rimpatriata a Vimodrone.

12 Marzo 2024 , Scritto da CARANAS

Clicca qui sul link - Era il 19 giugno 2010 - Ci divertimmo tantissimo !!! Gli amici vennero anche da Arezzo, Cotignola, Bergamo, Tortona ecc.

1° RADUNO FUSCARIGLIO (Vimodrone 19.6.2010) - Blog di Caranas

Solo alcune foto messe un po' alla rinfusa. Preparerò in seguito un CD per tutti gli amici. Ho tolto il video musicale per rispetto ai nostri 3 grandi maestri fuscaldesi della fisarmonica (l'avevo...

http://foranastasis.over-blog.it/article-1-fuscariglio-52717818.html

Mostra altro

E sono 14 blog!

21 Marzo 2023 , Scritto da CARANAS

E sono 14 blog!

Ormai fermo da un anno, calato parecchio nelle visite, però resiste. E se qualcuno vuole entrare la porta è aperta; anche perché di pagine molto interessanti ce ne sono. Poi, se mi riprenderà la voglia scriverò ancora. Per il momento scrivo su carta e cerco di pubblicare romanzi. Dico cerco perché sto pubblicando in proprio visto che alcuni editori mi hanno fatto perdere solo tempo e fatica. Comunque per gli interessati gli ultimi due volumi ambientati a Fuscaldo (CS) paese natio, sono questi :

( Nota : il progetto con Edizioni Erranti non si è concluso come avrei voluto – purtroppo!)

Quaderni anno 2019 - Storie d'amore e d'eresia anno 2020

Mostra altro

Per niente al mondo - Ken Follett

24 Marzo 2022 , Scritto da CARANAS

Per niente al mondo – Ken Follett – recensione di Carmelo Anastasio

Un bel thriller molto ricco di particolari situazioni politiche riferite al reale odierno ma per questo non definibile come romanzo storico, anche se l’autore mai banale Ken Follett, ci ha già catapultato in precedenza nel Novecento rendendoci edotti di dettagli dei Grandi conflitti e negli anni medioevali con “I pilastri della terra”.

Le 700 pagine di “Per niente al mondo” non sono pesanti, non stancano, il romanzo si legge con una certa ansia di conoscere il finale entrati ormai in sintonia con i quattro personaggi principali. “Never” (titolo originale) non descrive fatti storici già noti, vi sono più storie nuove ciascuna a sé stante. Tra queste pagine Follett ci ricorda quanto il Primo conflitto mondiale sia stato terrificante, per la sua portata anticipata da segnali ritenuti inoffensivi. Cosa accadrebbe con una Terza guerra mondiale? Una cosa diversa però da una Guerra Fredda, un qualcosa di terribile frutto chissà di quali paesi e di interessi sottesi e diversi.

Le vicende interessano: la Casa Bianca ove è stata eletta la prima Presidente donna, Pauline Green, repubblicana che dovrà prendere le decisioni più complesse anche nel caso e nell’ipotesi di una guerra nucleare; due agenti segreti d’élite nel Sahara, impegnati a rintracciare un gruppo di terroristi dediti al contrabbando di droga. Queste le prime due storie che si alternano a quella del dittatore golpista africano detto il generale del Ciad, e infine l’altra che ha teatro in Cina, con protagonista un funzionario del governo molto ambizioso, per se stesso ma anche per il suo paese, tra i residui di un governo comunista e l’ipotesi di un conflitto che potrebbe coinvolgere anche l’alleata Corea del Nord. C’è parafrasi fra Kang U-Jung, presidente in carica della Corea del Nord, con il noto Kim Jong Un.

Risaltano reti e legami che intrappolano il mondo in una complessa rete di alleanze fatta di pesi e contrappesi in cui a far da padrone è la complessità dei rapporti politici. Una perfetta fotografia geo-politica della società contemporanea. E Follett ci ricorda che anche gli attuali avvenimenti che possono apparire banali e falsamente innocui, poi tanto banali non sono e possono sfociare in un conflitto nucleare mondiale.

Un romanzo storicamente contemporaneo che racconta una crisi globale vicinissima ad una Terza guerra mondiale. Soprattutto ora dopo l'aggressione di Putin alla Ucraina con una guerra che dura già da un mese circa.

Mostra altro

Carmelo Anastasio - L'intervista all'autore di "Storia d'amore e d'eresia"

22 Marzo 2022 , Scritto da CARANAS Con tag #Storia d'amore e d'eresia - Carmelo Anastasio - Valdesi - Inquisizione

7 DOMANDE – L’INTERVISTA

Il tuo primo ricordo legato a un libro?

Già dalla scuola elementare ero appassionato alla lettura, più che altro libri scolastici miei e dei fratelli. Appena arrivavano a casa, mi piaceva annusarli, sentire l’odore della carta e dell’inchiostro. C’erano anche i libri in prestito di un’improvvisata biblioteca pubblica gestita dal parroco. “ I viaggi di Gulliver”, “Sigfrido” e tanti altri. Ma anche atlanti della vecchia enciclopedia “Conoscere”. Li divoravo, erano sempre una bellissima base per viaggiare ˗ gratis!

Da dove trai ispirazione per le tue storie?

Soprattutto dal mio vissuto, ma anche dalle infinite discussioni con amici amanti della lettura che finiscono sempre con appunti su pizzini aggiungendosi ad altri incollati in vecchie agende.

I tuoi stati d’animo del momento influenzano la tua scrittura?

Non posso negarlo. Molti scritti traggono origine da pagine dei miei vecchi diari che fissano momenti non troppo belli e affogati nell’alcol, ma anche altre, veramente briose che si infondono nell’ironia che abbonda sia in poesia sia nei romanzi. Ho un particolare legame con la mia scrittura: amo i miei personaggi e una volta mi è capitato di ' innamorarmi’ della protagonista.

Che cosa rappresenta per te la scrittura letteraria?

La scrittura letteraria è sempre stata una passione, già dall’adolescenza un esercizio quasi giornaliero, occasione in cui si sente il bisogno di confidare i pensieri alla carta sempre comprensiva, sensibile, autenticamente disponibile.

Perché leggere fa bene?

Perché ti fa sentire vivo, partecipe, ti fa vivere in curiosità situazioni in cui t’immedesimi e che nella realtà non hai mai vissuto. E poi, la lettura ritarda l'invecchiamento cerebrale: leggere stimola il cervello e allontana il rischio del declino mentale. I libri sono pillole di benessere, vero e proprio cibo per la mente.

Tre soli aggettivi per definire il tuo ultimo romanzo

Ironico, fiabesco, agrodolce.

Giorgia Pepe

Mostra altro

Dalla Russia ... con furore

21 Marzo 2022 , Scritto da CARANAS

Dopo un anno di assenza, BUON ANNIVERSARIO blog.

Mostra altro

Oggi 21 marzo 2021, il blog Foranastasis compie 12 anni

21 Marzo 2021 , Scritto da CARANAS Con tag #Buon compleanno blog Foranastasis

Anche se l'ho trascurato un po', non occupa più infatti la vetta della Top Over-blog , è vivo; anzi, quando quel primo giorno di primavera del lontano 2009 mi imbarcai in questa avventura non pensavo che durasse tanto.

E invece mentre altri blog fuscaldesi che frequentavo hanno chiuso da tempo, a parte Fuscaldocity che è lì anche se Mario non c'è più, Foranastasis è ancora qui a raccontarvi un po' di cronaca, poesia e, mi accorgo ora, molte mie pagine di diario e riflessioni.

Devo ammetterlo, il blog che era nato per un mio particolare legame con Fuscaldo paese natio, continua a farmi compagnia anche se le visite dei fuscaldesi sono ormai ridotte all'osso. Chi se ne frega! In fondo scrivo in modo particolare per me, se poi qualcuno vuole entrare, la porta è aperta. Ed è sempre l'ultima a sinistra. Mi costa fatica e tempo, non ci ho mai guadagnato nulla neanche con la pubblicità in un certo senso abusiva perché il blog é ospitato dalla over-blog francese che fa quello che vuole disturbando la lettura.

Buon compleanno blog!

Mostra altro

VACCINO ASTRAZENECA - efficacia solo al 59,5 %

9 Marzo 2021 , Scritto da CARANAS Con tag #AstraZeneca, #Efficacia

VACCINO ASTRAZENECA ˗

Per quanto riguarda l'efficacia del vaccino contro il coronavirus, l'Aifa spiega che complessivamente questa è risultata pari al 59,5% nel prevenire la malattia sintomatica e, nei partecipanti che hanno ricevuto "la seconda dose dopo 12 settimane dalla prima, l’efficacia dopo 14 giorni dalla seconda dose, è stata dell’82,4%". A chi insinua che il vaccino AstraZeneca sia meno efficace rispetto ai vaccini a Rna messaggero già utilizzati, l'Aifa risponde: "Il vaccino è stato approvato perché mostra un rapporto beneficio/rischio favorevole nelle persone al di sopra dei 18 anni di età. Inoltre, l’arrivo di un terzo vaccino caratterizzato da una maggiore maneggevolezza d’uso rappresenta un importante contributo alla campagna vaccinale in corso. L’obiettivo è quello di ottimizzare l’utilizzo dei vaccini esistenti e di quelli che si aggiungeranno, sfruttandone al meglio le diverse caratteristiche".

In Italia, ma non solo, sembra esserci ancora molto scetticismo rispetto al vaccino AstraZeneca. Tra i ritardi e i tagli delle consegne annunciati dalla farmaceutica e una diffidenza abbastanza diffusa nei confronti del farmaco anti-Covid prodotto dall'azienda anglo-svedese, in molti lo considerano un vaccino di serie B.

E' preoccupante anche il fatto che ben 12 medici italiani sono risultati positivi dopo la seconda dose di vaccino.

Mostra altro